함께 만드는 기쁨⎢SBSNOW

지난 골목식당 73회에서는 원주 미로예술시장에 솔루션을 준 백사장님과 상점 사장님들의 모습이 방영됐었는데요! 그 중 가게의 리모델링을 통해 한층 밝아진 표정의 칼국숫집 사장님을 만나볼 수 있었습니다! 백주부가 직접 설계한 리뉴얼 칼국숫집! 사장님이 모아둔 350만원으로 야심 차게 내부 공사에 들어갔었는데요, 전에는 구분될 수가 없었던 홀과 주방이 이제야 나누어졌고, 작업을 훨씬 수월하게끔 하기 위해 공간 효율을 늘렸습니다! 작은 듯~ 아닌 듯~ 야심찬 리뉴얼 공사가 다 끝나고! 사장님의 반응은? 다행히도 너무너무 좋아하시는 사장님! 더 좋은 환경에서 일하게 돼서 마냥 기뻐하시기만 합니다 ㅎㅎ 이때, 가게 오픈 전 작업을 도와드리러 간 MC 인선! 우리 마음씨 좋은 사장님은 인선의 등장에 어쩔 줄 몰라 하..

지난 골목식당 68회에서는, 여수 꿈뜨락몰의 젊은 사장님들 중 가장 호평을 받았던 파스타집 부부를 위해 신메뉴 레시피 솔루션에 나섰는데요! 우선 이 날 손님들에게 많은 극찬을 받았던 파잘알 정어리 파스타 & 갑오징어 토마토 파스타! 맛 좋고 가성비 좋다는 칭찬을 하며 음식을 남김없이 싹 다 비운 손님들, 다른 손님들 마찬가지로 파스타의 맛에서 헤어 나오지 못 하는 모습인데요! 하지만 이 부부가 해결하지 못한 신메뉴 레시피가 있었으니.. 그것은 바로 '갓김치 파스타'! 백주부가 내준 과제를 열심히 해온 덕에 연구 개발에 멈추지 않고, 여수 특산물인 갓김치로 파스타를 만들어 본 두 사장님들. 이러한 부부의 신메뉴 상황을 백주부가 옆에서 지켜봤습니다! 우선, 부부의 갓김치 파스타 레시피에는 [양파 - 베이컨 ..

오랜만에 돌아온 골목식당!지난 53회차 골목라디오 게스트는 크러쉬였는데요! 평소 백종원 셰프의 광팬이라는 크러쉬,그의 회기동 닭볶음탕 투어일기 함께 보러 가시죠! 이미 오래전부터 회기동에서 유명했던닭볶음탕 맛집! 그 업그레이드된 맛을 크러쉬가 다시 맛보러 갔습니다! 닭볶음탕이 나오자, 매니저가 먼저 시식하고..! (이 분 현수매니저 아니고 아메바컬처 소속 매니저 실장님이래요!) 그 맛은 환상적..! (❛ ֊ ❛„) ...! 닭볶음탕 국물에 엄청난 반응을 보이는 신효섭씨(28세, 크러쉬 본명)ㅋㅋㅋㅋㅋ웃음이 절로 나오는 맛인가봐요... 궁금쓰ㅠㅠ 그 풍미 깊은 맛을다시 한번 먹어보니..?! 환호가 절로 나오는 맛..!!저 진한 양념이 보이시나요 ㅠㅠ넘 먹음직스러운 것... 미쳤네요..아주 美쳤어요... 닭..