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[SBS 생활의 달인] 신선한 시금치 피자 먹으러! 강동구 '풀팬(Full Pan)'교양있는 SBS 2019. 5. 14. 14:15
서울 강동구 천호동에 위치한 어느 이탈리아 음식점! 이태리 본토의 맛에 한국적 입맛을 더한 퓨전 요리들로, 손님들의 미각을 자극하는 달인의 음식! 그중에서도 손님들이 꼭 주문한다는 궁극의 메뉴가 있다는데요! 잘라먹기 아까울 정도로 예쁜 피자, 건강한 피자, 상큼한 피자! 그것은 바로 시금치 피자였습니다! 보통 피자와 색다르게 먹을 때도 돌돌돌~ 말아서 먹는다는 점! 이 피자 맛집의 주인공, 조성인 달인을 만나봤습니다! 정말 달인의 말처럼 특별한 토핑은 따로 없이 시금치, 베이컨, 치즈 가루로 이루어진 시금치 피자..! 그렇다면 도대체 맛의 비법은 어디에 있는 것인지?? 손님들의 극찬을 받고 있는 시금치 피자 맛의 비법은 바로 반죽에 있었습니다! 오븐 열로 숙성한 도우! 안을 살펴보니, 달인은 쌀을 이용하..
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[SBS 절대그이] NEW 수목 드라마 '절대그이', 당신의 마음을 녹일 진정한 사랑 이야기!드라마.zip 2019. 5. 13. 16:18
언제나 변함없이 날 사랑해주고, 내 옆을 지켜주고, 날 위로해주는 완벽한 누군가를 필요로 하는 우리들. 그런 우리 앞에 완벽한 사랑을 보여줄 존재가 나타난다면 어떨까? 만약에, 그 존재가 '당신이 꿈꾸던 완벽한 연인' 이라면? 여진구 X 방민아 X 홍종현 주연 새 수목 드라마 5월 15일 수요일 밤 10시 첫 방 송 잊고 있던 사랑, '절대그이'를 통해 다시 꿈 꿔 보세요! https://programs.sbs.co.kr/drama/myabsoluteboyfriend 절대그이 2019년 5월 15일 첫방송 programs.sbs.co.kr
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[SBS 미운우리새끼] 불꽃열정 전진, '신화'에서의 모습과 '개 아빠'의 모습까지!예능팩토리 2019. 5. 13. 13:09
생후 464개월 전진, 가요계의 레전드!라고 할 수 있는 신화 멤버들과 한창 콘서트 연습에 몰두하고 있었는데요! https://tv.kakao.com/v/398364989 오랜만에 보는 6명의 칼안무! 놓칠 수 없는 그들의 박력,,!! 확인해보실까요 ㅋ ㅋ 그런데, 느닷없이 콘서트 준비를 하다가 짐볼을 꺼내온 전진..?! 지난 회차에서 우연히 본 짐볼 영상 때문에 불꽃 열정을 또 쏟아 부은 전진!ㅋㅋㅋㅋ 1분을 짐볼에서 버틴 박충재(40)씨는 몇 분도 더 버틸 수 있다는 지인의 말을 듣고선 더욱 더 열정을 뿜습니다.. 퐈이야 https://tv.kakao.com/v/398365217 멤버들 모두가 짐볼에서 균형감 있게 잘 버틴 가운데, 민우가 독보적으로 안정적이었는데요! ㅋㅋㅋㅋㅋ자신보다 더 잘하는 건 ..
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[SBS 격조식당] 고품격 푸드 버라이어티 '격조식당', 오늘(10일) 첫 방송!교양있는 SBS 2019. 5. 10. 13:49
신동엽 x 소유진 x 김준현 x 홍신애 새로운 MC 조합으로 화제를 모으고 있는 SBS의 파일럿 프로그램 이 오늘(10일)밤 11시 10분에 첫 방송 됩니다! 특히 은 방송사들이 많이 내놓고 있는 '먹방'이나 '쿡방' 푸드 버라이어티 플랫폼과는 차별되게, 식재료 우선의 신개념 미식주의 방송, ‘식방’의 컨셉을 지니고 있습니다! 전국 각지의 명인들이 길러낸 최상의 식재료들로 최고의 한상을 차리는 고품격 푸드 버라이어티이며, 식재료가 어떻게 만들어지는지, 어떤 특징이 있는지, 아주 디테일하게 접근하는 격조식당! 또한 MC 4인 외에도 김이나, 박재홍, 지상렬, 김호영, 하성운(워너원), 최유정(위키미키) 등 연예계의 소문난 미식가들이 게스트로 참여한답니다! 오늘 (5월 10일) 저녁 11시 10분 & 일요일..
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[SBS 생활의 달인] 인천의 맛절미, '성심떡집'의 추가 비법 공개!교양있는 SBS 2019. 5. 7. 16:54
지난 생활의 달인 665회차에 등장했던 인천의 인절미 맛집! 오늘은 목이 텁텁해지지 않는, 달인만이 선보이는 특별한 콩고물 비법을 알아보겠습니다! 인절미 맛의 기초는 사과 안에 헛개나무 열매 우린 물로 익혀낸 약 도라지를 빻는 것에서부터 시작됐었는데요, 빻은 약 도라지는 찹쌀가루와 섞은 뒤 이를 다시 누룩과 함께 섞어 발효해주는 달인! 그런데, 이 집의 맛은 손님들이 입을 모아 칭찬하는 콩고물에서 이어졌습니다! 부드러운 콩고물을 만드는 데에 있어서는 신기한 재료가 등장했는데요..! 이름조차 생소한 마가목 열매와 생강을 함께 섞은 뒤 양배추로 감싸 푹 삶아주는 달인, 이렇게 하면 마가목 열매와 생강의 쓴맛을 잡을 수 있다고 하네요! 마가목 열매와 생강으로 우려낸 물에 콩을 넣어 불려주는 작업을 마치면, 토..
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[SBS 스페셜] 예고 '장내세균혁명', 세균이 약이 되는 시대!교양있는 SBS 2019. 5. 2. 14:03
대변 이식이라고 하면, ‘어떻게 더러운 변을 이식해?’ 라고 인식할 수 있는데요! 하지만 이번 주 스페셜에서 다룰 내용은, 장내세균이 곧 치료제가 된다는 점! 세균이 약이 되는 시대! 우리 몸을 '아바타'처럼 제어하는 세균. 장내 세균이 먹고 싶은 것을 사람이 찾는다?! 출산과 내장 세균의 연관성부터 직접 실험한 장내 세균 개선 프로젝트까지, 인간의 뇌에 직접 신호를 보내는 장내 세균! 우리 몸의 진짜 주인은 우리가 아니라 세균이라는데요, 우리 안의 세균에 대한 모든 것, 이번 주 스페셜에서 알려드립니다! 5월 5일 일요일 밤 11시 5분 방송 https://programs.sbs.co.kr/culture/sbsspecial/vods/53591 SBS 스페셜 매주 일요일 밤 11시 5분 programs...
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[SBS 생활의 달인] 꽈배기·도넛 달인, 부산 동구 '맥스넛'교양있는 SBS 2019. 4. 30. 11:29
오늘 소개해드릴 달인은 부산진시장 건너편에서 도넛 가게를 운영하고 있는 이휘동 달인! 부산 꽈배기와 도넛의 최강자답게 얼른 한입 하고픈 비주얼을 띠고 있는 먹음직스러운 빵들..! 보기만 해도 쫄깃쫄깃한 식감이 그대로 보이는 빵 반죽! 도대체 그 비법은 무엇일까요?! 모든 반죽의 핵심 재료는 바로 땅콩! 생땅콩의 기름지고 고소한 맛이 반죽에 스며들어 빵의 풍미를 살려주는 역할을 한다고 하는데요, 땅콩을 삶게 되면 껍질에 있던 영양분이 땅콩 내부로 흡수되고, 땅콩 자체를 더 부드럽게 만들어준다는데! 반죽을 하기 전, 땅콩 껍질과 속껍질을 다 제거하고, 입자가 씹히지 않도록 잘 빻아줍니다. 다음으로 찹쌀가루를 넣어 점성을 높여주면 땅콩 반죽의 베이스가 완성! 그다음 재료로 대추와 천연 인슐린이라고 불리는 여주..