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[SBS 골목식당] 회기동 피자집, '백종원 X 차은우'가 선택한 신메뉴는?예능팩토리 2019. 2. 21. 16:02
지난 방송부터 진행된회기동 벽화골목 솔루션편! 방송 후, 대중들의 이목이 집중되면서피자의 맛을 현재의 질과 양으로팔아야 할지 고민이었다는 사장님! 사장님의 메뉴 리뉴얼 준비 후,백종원 셰프는 아스트로 차은우와 함께 신메뉴 시식을 했는데요! 사장님이 만든 4개의 신메뉴 중,과연 두 사람의 선택을 받을 피자는?! 첫 번째 후보였던 로제 피자,풍성한 비주얼과 달리맛의 풍미는 조금 떨어지는 거 같다는데..! 결국 신메뉴 선택에서보류하게 된 로제 피자! 두 번째 리코타 치즈 명란 피자는두 사람의 합격점을 받으며최종 메뉴에 올랐습니다! (짝짝) 쫙- 쫙 늘어나는 치즈를 보니한입 하고 싶은 비주얼인데요..! 건강한 맛이 느껴진다는 세 번째 후보,게살 크림 피자! 입안에서 퍼지는 크리미함이부족하다고 느끼는 차은우! 크..
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[SBS 골목식당] 백대표의 분노, 극강의 온도 차이 (feat.돈가스집,홍탁집)예능팩토리 2018. 11. 23. 13:20
요즘 핫한 골목식당 포방터 시장의 돈가스 집!20여 개가 넘는 메뉴를 2개로 대폭 줄이라는 백대표.과연 사장님의 선택은...? 사장님의 망설임은 아마도 당연할지도 모릅니다...!메뉴 단 2개로 승부를 볼 수 있을지에 대해 불안함을 느끼실텐데요.이에 백대표는 '망하면 손해배상!' 이라는 파격적인 약속을 합니다. 그정도로 자신만만한 백대표! 돈가스집의 베스트 셀러인 등심돈가스와 치즈돈가스는 남겨두되,사장님의 특기인 카레 메뉴는 추가 메뉴로 남겨두는 결정을 내렸습니다! 하지만 메뉴 변경에 대해 보아씨는 안타까운 감정이 가득...(잊을 수 없는 새우카츠 때문) 카레를 노리고 있었던 백대표의 솔직한 심정!화기애애하게 끝난 돈가스집. 이에 반해, 백대표가 머리 끝까지 화가 난 집이 하나 있었는데... 바로 홍탁집...
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[SBS 골목식당] 백종원이 인정한 돈가스 집! 얼마나 맛있길래…?예능팩토리 2018. 11. 9. 15:12
시식하던 치즈카츠를 뒤로하고 갑자기 등심카츠 하나를 집어든 백선생! 사장님들은 엄청난 긴장감에 사로잡히고... 아무런 설명 없이 계속 빵가루와 등심카츠만 시식한다. 과연 등심카츠의 맛은 어떠할지...! 6500원이라는 가격이 어떠한 의미로 백선생에게는 다가온걸까요? 높게 받는다? 아니면 적게 받는 것이다? 돈가스 집 사장님들은 여전히 긴장을 풀지 못하고... 그런 찰나 드디어 백선생이 입을 열었다! 골목식당 최초로 백선생의 진심 가득 담긴 찬사! 백선생이 인정한 돈가스 집. 대체 얼마나 맛있길래 이렇게까지 극찬하는 걸까요? 점점 맛은 궁금해지고... 돈가스만 완벽한 것이 아니다! 깍두기, 소스, 심지어 양배추 샐러드까지 완벽하다는데요. 백선생은 양배추의 관리 또한 잘되는 것 같다며 연속해서 칭찬을 아끼지..